アトピーでした。アトピーをきっかけに、食について学ぶようになりました。人間の約60兆個の細胞は、口から食べた食べ物でできています。勉強をすると、『あ～体に悪い物を取り過ぎていたな』っていう事に気付きました。食品の中にはたくさんの添加物が入っています。ウインナー、ハム、冷凍食品、お菓子、お惣菜などなど。まず食品を買う時には、裏を見てどんな材料が含まれているかチェックしてから買うようになりました。子供にも、『カタカナが入っているものは選ぶな』と教えています。添加物のほかには隠れ砂糖がすっごい入っています。戦後に1年かけて摂取していた砂糖の量を、現代人は1日で摂ってしまっています。添加物も砂糖も摂りすぎると、さまざまなアレルギーを引き起こすんですよ～
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